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果蔬冷庫
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水果冷庫
確定冷庫地址,一般我們是建立建造在水果原產(chǎn)地,因?yàn)槟菢硬粌H可以節(jié)約運(yùn)輸成本,還可以降低壞果率,貯藏期也會(huì)延長,特別是想要建造水果氣調(diào)庫的客戶。
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(1)首先,需要知道存放的是什么水果,水果也分很多種的。有些熱帶水果的貯藏溫度不一樣的,一般水果貯藏溫度在0-5°左右。在冷庫里能存放多久?這個(gè)也需要根據(jù)具體的水果貯藏特性來看的。
(2)確定冷庫地址,一般我們是建立建造在水果原產(chǎn)地,因?yàn)槟菢硬粌H可以節(jié)約運(yùn)輸成本,還可以降低壞果率,貯藏期也會(huì)延長,特別是想要建造水果氣調(diào)庫的客戶。
(3)水果的擺放方式,水果一般裝筐貯藏的比較多,也有裝袋的。這個(gè)也是需要考慮的,因?yàn)樗绻苯由⒙湓诘厣希菀自斐刹缓霉芾硪约安环奖闶瞻l(fā)貨。
(4)水果保鮮冷庫庫內(nèi)冷源來自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長。
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